料理研究家リュウジのバズレシピ「至高シリーズ」とは?

2020年05月11日chizu
「今日食べたいものは今日作る」がモットーの料理研究家リュウジ。SNSで、料理が苦手な人でも簡単に作れて美味しいと話題のバズレシピを紹介し注目を集めています。今回はそんなリュウジさんのレシピの中から至高シリーズをご紹介します♪

料理研究家リュウジって?

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM

SNSで紹介しているバズレシピが簡単なのに美味しすぎる!
と話題の料理研究家リュウジ

最近では、SNSやYouTubeだけでなくメディアにも出演されるほど
大人気の料理研究家です。

リュウジのバズレシピとは?

出典:https://www.instagram.com/p/Bkhzsd1BoNj/

バズレシピは「安い・早い・うまい」の3拍子!
もともとはTwitterの140文字で説明できちゃうほど簡単なレシピとして話題でした。

出典:https://twitter.com/ore825/status/1256145019875889153

出典:https://twitter.com/ore825/status/1256145019875889153

どれも美味しそうですね♪

至高シリーズとは?

出典:https://www.youtube.com/watch?v=qgL4wLgADUI&t=53s

出典:https://www.youtube.com/watch?v=EmCPHumbMvo&t=3s

バズレシピの中でも人気の至高シリーズ
料理研究家がたどり着いた最高の一皿として、
定番レシピを本気で作る動画が話題となっています♪

今回つくるのは「至高のペペロンチーノ」

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

今回紹介するのは至高シリーズの中でも、視聴者から「1番見たい!」と声のあった
至高のペペロンチーノです!

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

至高シリーズといってもバズレシピの「安い・早い・うまい」の3拍子は変わらずで
包丁を使うのはニンニクのカットだけ!

カットが少ないと手間がなくていいですね♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

材料を油で炒めたら同じフライパンでパスタを茹でます!
通常であれば材料を炒めるのとは別でパスタを茹でる必要がありますが、
ガスコンロが一口しかないお家でもフライパン一つで出来るので良いですね♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

今回の最大のポイント「乳化」パスタのレシピではよく出てくるワードですよね。
絶対に乳化できるとのことで失敗せずに、
リュウジさん史上一番おいしいというペペロンチーノが作れちゃいます!

おうち時間にバズレシピに挑戦♪

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM&t=46s

至高のペペロンチーノの詳しい作り方は動画でチェックしてみてください♪
動画の中ではリュウジさんおすすめのちょい足しなども紹介しています!

このほかにもインスタントラーメンのアレンジレシピやスイーツなど
いろいろなレシピが紹介されているので、おうち時間にぜひ挑戦してみてください!

chizu
Writerchizu
chizuです。楽しいことをわかりやすく、一緒に楽しめる記事を書いていきます。よろしくお願いします!