【HOW-TO】SNS映えバツグン♡ロックキャンディのつくりかた

2020年03月16日ゆめみちゃん
SNSで見かける、インスタ映えするかわいいスイーツたち♡あんなにかわいいスイーツをお家でつくることができたら…きっとテンションが上がるはず!今回は休日にぜひチャレンジしていただきたい、映えるスイーツのHOW-TO動画をご紹介します!

まるで宝石のよう?!かわいすぎるロックキャンディ♡

食べる宝石“と呼ばれている人気のお菓子、ロックキャンディ。SNSでも「きれい!」「かわいい」という声が多く挙がっています!

今回はそんなロックキャンディをお家でつくる方法を、スイーツの作り方動画を多く投稿されているYouTuber『パンダワンタン』さんの動画をもとにご紹介します!

ロックキャンディのつくりかた

■材料

<4本分>
・水 350ml
・グラニュー糖 700g+適量
・食用色素 適量
・バニラエッセンス 適量

■つくりかた

1.水にさらした竹串にグラニュー糖をまぶしておく

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

2.食用色素を水に溶かしておく

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

3.水を沸騰させたら一旦弱火にし、グラニュー糖の半量を入れよくかき混ぜ、溶けてきたら残り半分のグラニュー糖も少しずつ加え、再びよく混ぜる

グラニュー糖をよく溶かすことが大切なポイントになるので、3の工程は特に丁寧に行いましょう!

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

4.バニラエッセンスを加え混ぜたら火を止め、常温になるまで冷ます

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

5.グラスに、最初に用意しておいた食用色素を溶かした水と4の砂糖水を入れる

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

6.5の液体に竹串を刺し、クリップなどで固定する

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

7.1週間放置する

1週間の間に砂糖が結晶化して、宝石のようにきれいなキャンディになります!完成までの期間は長めですが、観察しながら待ちましょう!

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

8.1週間たったら、表面の結晶化した砂糖を割り竹串を取り出し乾燥させて完成!

出典:https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ

動画の最後には、おまけとして【ロックキャンディのつくりかた ASMRバージョン】も♪「料理中の音が好き」という方はぜひ、おまけの映像もチェックしてみてくださいね!

ほかの動画もおすすめです!

パンダワンタンさんのYouTubeチャンネルではほかにも、おいしそうなスイーツのHOW-TO動画がたくさん投稿されています!「ほかのスイーツづくりにも挑戦してみたい!」という方は合わせてチェックしてみてください!

ゆめみちゃん
Writerゆめみちゃん
17歳の女子高生ライターです!ケーキとタピオカが大好物!