【HOW-TO】絶対に失敗しないマカロンのつくりかた

2020年03月11日ゆめみちゃん
お菓子作りって、計量をすこしでも間違えてしまうと仕上がりに大きく差が出たり手際の良さが求められたりと難しいですよね。そんななかでも特に「難しすぎる」「失敗した経験がある」という声が多く挙がっているお菓子が、マカロン。そこで今回は、そんなマカロンを失敗なしで上手につくるHOW-TO動画をご紹介します!

YouTubeチャンネル【パンダワンタン マカロンレシピ】の動画を参考にして失敗なしのマカロンづくり!

今回ご紹介するマカロンづくりのHOW-TO動画を投稿されているのが、YouTubeチャンネル【パンダワンタン マカロンレシピ】のパンダワンタンさんです!さまざまなスイーツのつくりかたHOW-TO動画を投稿されており、特にマカロンづくりのHOW-TO動画に力を入れているそう。

次からは、パンダワンタンによるマカロンのつくりかたHOW-TO動画の中でも特におすすめの動画をご紹介していきます!

基本のマカロンつくりかた

まずおすすめしたいのは、基本となるマカロンのつくりかたが紹介されているこちらの動画です。

【冷蔵庫で乾燥!チョコマカロンの簡単な作り方】

動画の中では「冷蔵庫内で乾燥中、途中で天板の向きを逆転させる」「ガナッシュの生クリームは室温に戻した後、少しずつ加え混ぜる」などとマカロンを上手につくるコツが紹介されていたり、ポイントになる材料の混ぜ方などが分かりやすく解説されています。

出典:https://youtu.be/OzUg2rSdNZM

失敗してしまう原因は?

つづいてご紹介するのは、マカロンづくりが失敗してしまう原因を説明されているこちらの動画です。

【まるでクッキー!穴いっぱい!ピエなし!マカロンの原因】

コメント欄では「心当たりがある…」「まさしくこれやってた」という声も挙がっています!過去にマカロンづくりで失敗した経験があるという方はぜひ、こちらの動画をチェックしてみてはいかがでしょうか?

出典:https://youtu.be/joQ8HGfIZlk

春にぴったりなアレンジマカロンレシピも!

さらにこちらの動画では、ほんのり桜色がかわいい桜マカロンのつくりかたが紹介されています!クリームに桜の花びらが練り込まれた春らしいマカロンは、お花見やお友達とのホームパーティにつくって持っていけば喜ばれることまちがいなし!ぜひチェックしてみてくださいね♪

ゆめみちゃん
Writerゆめみちゃん
17歳の女子高生ライターです!ケーキとタピオカが大好物!