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見た目がかわいい食べ物って、みているだけでも癒されたりしませんか?特にYouTubeってみているだけでも幸せな気分になれるおかし作り動画がたくさんありますよね。今回は、とってもかわいいアイシングクッキー作りの動画をご紹介します!

かわいいアイシングクッキーに憧れる♡

まるでブローチやキーホルダーのように見えるアイシングクッキーって、見るだけでも幸せになれちゃいますよね。

今回は、基本的なハートのアイシングクッキーの作り方をご紹介します!

材料はこちら

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

用意する材料や器具はこちら。

・アイシングを施すクッキー
・ロイヤルアイシング
・アイシングカラーや竹炭などの着色料
・つまようじ
・ハサミ
・スプーン
・しぼり袋
・スポイト
・筆

アイシングを作る

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

まずはアイシングを着色していきます。このとき、つまようじを使って少量ずつアイシングカラーをくわえていくと、失敗しにくいですよ。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

ライン用のアイシングは、コルネに入れて上から折りたたみ、テープで止めましょう。

塗り込み用のアイシングは少し水をくわえて柔らかくのばしておきます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

落ちたアイシングのラインのあとがゆっくり5秒ほどかけて消えていくくらいのかたさがベストです。

クッキーにアイシングを施していく

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

まずはライン用のアイシングで縁取りをほどこします。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

縁取りができたら塗り用のアイシングで塗っていきます。このとき、ぷっくりと膨らんでいるように塗っていくとかわいいですよ♡

塗り込みが終わったら乾かします。自然乾燥では2時間程度、フードドライヤーなら1時間程度です。

作れなくてもみているだけで幸せな気分になれる♡

出典:https://www.youtube.com/watch?v=kYmj2eyy7tU&t=38s

下地ができたらいよいよデコレーション!ライン用と同じかたさのアイシングでほどこしていきます。

この過程をみていると「自分では難しくてできないかも…」という気持ちもありつつ、作っていく過程をみているだけでもその工程の美しさにうっとりしちゃいますよね♡

興味がある人は、作り手としてもぜひ挑戦してみてください!ちょっとしたプレゼントとしてもおすすめですよ!

Y&C sweetsでは、ほかにもみているだけでキュンキュンしちゃうようなかわいいお菓子のメイキング動画が多数アップされているので、要チェックです♡

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ぴの
アイスとチョコレートとうどんが主食。最近はタピオカにハマっています。