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飲みやすくビタミンCもたっぷり摂れると、いま若い女性に大人気のレモンサワー。そこで今回は、元バーテンダー.
現在はYouTuberとして活躍するYotoさんの動画をもとに、レモンサワーを自宅で簡単に作る方法をご紹介します。

激ウマレモンサワーの作り方

ではさっそくYotoさんの動画をもとに、激ウマレモンサワーの作り方を見ていきましょう!今回は動画内で紹介されている2種類の作り方のうち、ウォッカを使ったレモンサワーの作り方をご紹介していきます!

材料

・レモン 1個 ・炭酸水 ・ウォッカ(アブソルート) 45ml

POINT:アルコール度数が高く凍ることのないウォッカは、冷凍庫で冷やすのがオススメだそう。キンキンに冷えて、よりおいしくなるはずです!

手順

Step1.グラスいっぱいに氷を入れる

POINT:グラスをしっかり冷やすのも、激ウマレモンサワーを作るために重要な要素!マドラーを使い、氷を混ぜるように冷やしておきましょう~!

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

Step2.グラスに45mlのウォッカを入れ、マドラーでかき混ぜる

POINT:マドラーでかき混ぜることでウォッカが均一に冷え、おいしさアップにつながります!

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

Step3.用意したレモンの皮をピーラーなどで剥き、レモンピールを作っておく

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

Step4.6/1サイズにカットしたレモンを絞り果汁を加え、再びマドラーでかき混ぜる

POINT:Yotoさんとしては果実が入らないようにするのがオススメだそう!

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

Step5.溶けた分の氷を継ぎ足す

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

Step6.炭酸水を氷に当たらないように入れ、マドラーで混ぜる

POINT:マドラーで1番下の氷を持ち上げ、ぐるっとグラスに沿って1回転するようなイメージで混ぜましょう。

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

Step7.レモンピールを振り掛け、グラスのヘリにぐるっと沿わせてから、最後にグラスの中に入れる

POINT:この工程をしっかりと行うことで、レモンの香り豊かなおいしいレモンサワーに!

出典:https://youtu.be/MgiU0vATY7w

SNSでの声は?

Yotoさんの動画に、コメント欄やSNSでは「おいしそう」という声が挙がっています!

YouTubeチャンネル『お酒とYotoの物語』

Yotoさんが運営するYouTubeチャンネル『お酒とYotoの物語』では、ほかにもお酒やおつまみに関する動画がたくさん!参考になるだけでなく、Yotoさんの軽快なトークも楽しいチャンネルです。ぜひチェックしてみてくださいね♪