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お店で買うパンもおいしいけれど、「自分でパンを作ってみたい!」と思うときもありますよね。今回は、材料5つだけで作れる「ほったらかしパン」のレシピをご紹介します!YouTuberのはるあんさんが考案された、シンプルでおいしいパンです♪

ほったらかしパンの作り方は、簡単3ステップ

とっても簡単に作れる、ほったらかしパン。くわしいレシピを見ていきましょう!

まず、用意する材料は以下の5つです。

【ほったらかしパンの材料】
強力粉 ……………… 300グラム
塩 ………………………… 4グラム
砂糖 …………………… ふたつまみ
ドライイースト …… 1グラム
水 ………………………… 200cc

どれも家にあるものばかりなのがうれしいですね!

【ステップ1】材料をまぜ、1分間こねる

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

まずは、材料すべてをボウルに入れて軽く混ぜます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

混ぜおわったら、生地を1分間こねましょう。

【ステップ2】冷蔵庫・室温でほったらかす

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

生地を丸くしたら冷蔵庫に入れましょう。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

8時間ほど寝かせたら冷蔵庫から取り出し、ふくらんだ生地をもう一度丸めます。

そのあとは再び冷蔵庫へ。4時間ほど寝かせます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

冷蔵庫から取り出したら、打ち粉を振りかけた手ぬぐいなどに包み、今度は室温で寝かせます。

最低1時間は寝かせましょう。

【ステップ3】オーブンで焼く

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

生地を十分に寝かせたら、230度のオーブン30分焼きます。

出典:https://www.youtube.com/watch?v=B5uURY2xAgA

焼きあがったら、ほったらかしパンのできあがり!とってもおいしそうです!

Twitterでも作る人が続出

Twitterでは、実際にほったらかしパンを作っている人がたくさんいました。

みなさん上手に焼けてますね。おいしそうです!

はるあんさんのほかのパン動画もチェック

「もっといろんなパンを作ってみたい!」と思った人は、はるあんさんの他の動画もチェックしてみましょう。

はるあんさんの動画で作り方を学べば、きっとおいしく焼けるはずですよ!