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未だ衰えるところを知らない、パンケーキブーム。東京都内にはパンケーキ店がたくさんありますが、なかでも今注目されているのがFLIPPER’Sの「奇跡のパンケーキ」です。美味しい上に可愛くてインスタ映えも抜群な、FLIPPER’Sのパンケーキについてご紹介します!

FLIPPER’Sの「奇跡のパンケーキ」が話題に!

数年前から若い女性を中心に巻き起こっている、パンケーキブーム。ブームは未だ衰えるところを知らず、東京にはたくさんのパンケーキ店が群雄割拠しています。

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そんな今、特に注目されているのがFLIPPER’S(フリッパーズ)という行列ができるパンケーキ店です。「奇跡のパンケーキ」なるスイーツで人気を集め、自由が丘、下北沢、吉祥寺、代官山などの東京都内を中心に、名古屋や香港まで店舗を進出させています。

SNSを見ると、「美味しい上に可愛い!」という女性たちの絶賛コメントが多数!インスタグラムには「#奇跡のパンケーキ」のハッシュタグが作られ、1万4千件もの写真が投稿されているようです。

インスタ映えも抜群!新食感の「奇跡のパンケーキ」

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「奇跡のパンケーキ」の最たる特徴は、パンケーキとは思えないほどふわふわな食感。そのふわふわ度合は、ナイフを使わずにフォークだけで食べることができるほど!実際、FLIPPER’Sではフォーク2本でパンケーキを食べることを推奨しているそうです。

卵や小麦などの素材選びから、材料の配合、焼き時間や鉄板の温度まで……。こだわりが詰め込まれたスフレ生地はきめ細かい舌触りで、口に入れるととろりと優しく溶けていきます。この新体験が病みつきになってしまう人も多いのだとか!

PANCAKE FLIPPER’S(Shimokitazawa)

こちらの動画には、「奇跡のパンケーキ」が鉄板で焼き上げられていく様子が収めらています。

分厚くてふわふわのパンケーキ

出典:https://www.youtube.com/watch?v=HL79hisUerU

動画からも、分厚くてふわふわのパンケーキであることが伝わってきますね!コメント欄には海外の視聴者も「美味しそう」、「お腹が空いてきた」と書き込みを残しています。

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無駄なものを省いたシンプルな「奇跡のパンケーキ プレーン」は、パンケーキ好きなら一度は食べておきたいFLIPPER’Sの看板商品。オリジナルのメープルバタークリームをかけていただきます!

【FLIPPER’S】極上のふわとろ感!奇跡のパンケーキをいただく!【下北沢】

8万4千人のチャンネル登録者を擁するグルメ系YouTuberわっきーさんが、下北沢店で「プレーン」を実食した動画を投稿しています。

フォークを入れると簡単に切れる

出典:https://www.youtube.com/watch?v=5mmQ1TbGeoI

フォークを入れると簡単に切れ、しっとりとした生地の内部が顔をのぞかせます。3枚ものパンケーキが盛られていて量が多そうに見えますが、美味しくてすぐに食べ終わってしまうとのこと!これは飯テロならぬスイーツテロです……!

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奇跡のパンケーキ フレッシュフルーツ」は、旬の果物がふんだんにトッピングされた贅沢なパンケーキです。果物のフレッシュさとふわふわのパンケーキのハーモニーを楽しめるのはもちろん、カラフルでインスタ映え抜群なところもポイントが高いですね。

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甘いものが苦手な人やがっつり食べたい人には、ミール系のパンケーキも用意されています。

熟成ベーコンとエッグのパンケーキ」は、全粒粉を100%使用した生地に、ジューシーなベーコンと目玉焼きを乗せたボリュームたっぷりの一皿。写真を見ているだけで、お腹の虫が騒ぎ出してきます……!

「奇跡のパンケーキ」を食べに行ってみよう!

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新食感の美味しさとインスタ映え抜群な可愛い見た目で、若い女性を魅了している「奇跡のパンケーキ」。現在6店舗あるFLIPPER’Sですが、2018年には7店舗目の横浜店がオープンすることが決まっています。これからますます人気と知名度を伸ばしていきそうです!

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FLIPPER’Sには季節限定のパンケーキも多く、これまでもカボチャを使った「パンプキンキャラメル」やクリスマスにぴったりの「スノーストロベリー」などがいずれも好評を博してきました。

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バレンタインが迫る1月9日からは、新商品の「奇跡のパンケーキ 生チョコレート」が発売開始!生、クランチ、スライス、クリームという4種類のチョコレートを使用しており、チョコレート好きにはたまらない一皿になっています。

この機会に、「奇跡のパンケーキ」を食べに行ってみてはいかがでしょうか