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単純な料理だけど家庭以外では味わえないとされている「おふくろの味」。毎日食べても飽きない料理として、たびたびキャッチフレーズにも使われるこの言い回しですが、本当にそんな味は存在するのでしょうか?

おふくろの味は何かが違う?利き母カレー選手権を開催

自分の母のカレーなら絶対全員当てれるっしょ!

幼少期から食べ慣れた料理で、毎日食べていても飽きないとされている「おふくろの味」。

他では味わえないともされているこの味ですが、実際に同じ料理と並べて味わったら、味の見分けはつくものなのでしょうか?

おふくろの味は見分けがつくのか?

食べ比べ

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

今回は、東海オンエアのメンバーが、自身の家庭で作られたカレーを見分けられるのか、またおふくろの味は本当に他とは違う味なのかということを母の利きカレーと称して調査していきます。

自分の母親のカレーを当てる

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

ルールは単純でメンバーそれぞれが自身の家庭で作られたカレーを当てるというもの。

ガムテープで目隠し

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

メンバーはガムテープで目隠しをして、ランダムで出されるカレーを食べ比べしていきます。

野菜の種類は大事

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

まずは1品目。一通り食べてみると、野菜の種類が一種のヒントになるのではないかと虫眼鏡さんが分析します。確かにじゃがいもやにんじんの切り方はもちろん、家庭によっては入れる具材を変えて、かぼちゃを入れて甘くしたり、シーフードで仕上げるカレーもありますもんね。

続いてご飯を食べる

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

続いて2、3、4品目のカレーも味わいながら食べていきます。

自分の家のカレーを当てる

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

一通り食べ終わってからは、メンバーそれぞれが目隠しを外し、自身の家庭のカレーを当てていきます。

しかし①に3人も!?

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

しかし、1品目のカレーが自身の家庭の味と意見するメンバーがこの時点でなんと3人も出てしまうという状態に…。いくらおふくろの味とはいえ、立て続けに同じ料理を出されては見分けるのも難しいのでしょうか…?

③と予想する人おらず

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

そして相談の結果、①が、りょうさんとしみつさんの二人。②が、虫眼鏡さん、そして④のカレーが本人も自信を持って、これがおふくろの味だと断言するてつやさん、それぞれが理由をもって予想します。はたして結果はいかに…?

てつやさんは正解

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

結果は、④はてつやさんの家のカレーで間違いなしのようです。こちらはてつやさん自身が辛い物を苦手としているため、母親が甘口で仕立てていたということもあり、食べてすぐ分かったとのこと。

としみつさん以外は全員正解

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

つづく発表では、①のカレーがりょうさん、②のカレーが虫眼鏡さん、③のカレーがとしみつさんという結果で終わりました。

忘れた頃に食べたくなるおふくろの味は偉大

としみつさんは惜しくもハズレ

出典:https://www.youtube.com/watch?v=Vkq_6is0P-E

最終的にとしみつさんだけ外してしまいましたが、それでも4人中3人は正解するほど家庭の味は特別なもののようです。

普段は何となく食べている料理でも、母親の苦労や葛藤があってこそ至った料理なので、味わいも他とは違うのかもしれません。

つい忘れた頃に食べたくなってしまうおふくろの味。その偉大さは他では真似ができない特別なものでもあるので、母親の味に触れられるうちは感謝して味わって食べておくのが良いかもしれませんね。