2/14のバレンタインデーでチョコをもらったあなた!お返しを何にするか迷っていませんか?今回は友チョコのお返しにもぴったり、見た目がとってもかわいい「スプーンクッキー」の作り方についてご紹介していきます。料理好き男子は要チェックです!

可愛過ぎると話題のスプーンクッキーって??

スプーンクッキーとは、クッキーをスプーンやフォークの型でくり抜いたものです。

スプーンクッキー出来上がり

出典:https://www.youtube.com/watch?v=YQAzakamcGo

見た目がとっても可愛いうえに、作るのもすごく簡単なんです!

それでは早速作り方を見ていきましょう♪

スプーンクッキーを作ってみよう

100円の型で簡単スイーツ スプーン&フォーク型 前篇 First part

今回ご紹介するのは、料理動画投稿者bonobos25さんによるスプーンクッキー。まずは準備するものです。

スプーンクッキーの型

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

・クッキーのスプーンとフォークの型(100均で買えます!)

スプーンクッキーで準備するもの

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

他に必要なものは以下の通りです!

・ケーキ用マーガリン
・グラニュー糖
・薄力粉
・卵1個
・デコレーション粉糖

スプーンクッキー作り方1.1

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順1:無塩バター100gにグラニュー糖100gを入れて、よく混ぜます。

スプーンクッキー手順2

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順2:溶いた卵を2分の1入れてよく混ぜ、残りの2分の1を入れてもう一度かき混ぜます。

スプーンクッキー作り方3

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順3:薄力粉を220g入れて、切る感じでよく混ぜます。

スプーンクッキー作り方4

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順4:よく混ぜたら、手で一つにまとめましょう。

コーヒースプーンのココアパウダー

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

お好みでココアパウダーを入れるのもおすすめ。

スプーンクッキー作り方5

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順5:ポリ袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

スプーンクッキー作り方6

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順6:冷蔵庫から生地を取り出したら、麺棒を使い袋に入れたまま伸ばします。

スプーンクッキー作り方7.2

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

手順7:袋を切り、型抜きをする。その後、予熱したオーブン180度で10~13分焼成する。

クッキースプーン完成

出典:https://www.youtube.com/watch?v=WWXBm0cUQzU

完成です!まるでおもちゃみたいでとっても可愛いですよね。時間も2時間くらいあれば作れるのではないでしょうか。

もっと可愛くデコレーションしたい方は…

見た目をもっと可愛くしたいという方は、次のようにデコレーションしてみるのも良いですね。こういった少しの気遣いであなたの評価もグッと上がるかもしれません!

100円の型で簡単スイーツ スプーン&フォーク型

この動画はスプーンクッキーの詳しいデコレーション方法について解説しています。ちょっと手を加えるだけでこんなに可愛くなるんです!

粉糖とフルーツタブレットを使ったデコレーション

スプーンクッキーデコレーション用粉糖

出典:https://www.youtube.com/watch?v=yeZD-O1JgZ0

デコレーション粉糖は接着剤代わりとして使います。

スプーンクッキーデコレーション用タブレット

出典:https://www.youtube.com/watch?v=yeZD-O1JgZ0

フルーツタブレットなどのデコレーション用材料を準備します。

スプーンクッキーデコレーション

出典:https://www.youtube.com/watch?v=yeZD-O1JgZ0

20gの粉糖に小さじ2分の1の水を入れて、粘り気が出るまで混ぜましょう。この時点で水が足りないようであれば、適宜足していきます。この混ぜたものを「アイシングシュガー」と言います。

アイシングシュガーには2種類の固さがあります。絵や文字などを描く場合は少し固め、クッキー表面にべたっと塗って接着剤代わりにする場合はやわらかめにしましょう。

スプーンクッキーデコレーションしぼり機

出典:https://www.youtube.com/watch?v=yeZD-O1JgZ0

アイシングシュガーをしぼり機に入れ、クッキーにフルーツタブレットをくっつけてデコレーションします。

スプーンクッキーデコレーション完成

出典:https://www.youtube.com/watch?v=yeZD-O1JgZ0

完成です!先ほどのシンプルなままのクッキーでも可愛かったのですが、デコレーションしたことでとてもきれいに彩られました。

色んなデコレーションを楽しもう

スプーンクッキーデコレーション例

出典:https://www.youtube.com/watch?v=yeZD-O1JgZ0

デコレーション次第では、こんなに色々なパターンのものが作れちゃいます!今回はフルーツタブレットを例として挙げましたが、市販のマーブルチョコやアポロ、ナッツやドライフルーツなどを乗せてもおしゃれですよね。

他にもdoraでは簡単に作れるお菓子シリーズなども公開しているので、ぜひチェックしてみてください!

トップ画像出典https://www.pakutaso.com/20170141017post-10028.html
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