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バレンタインには心のこもった手作りチョコレートを贈りたいですよね♪でも、手作りだからといっても、見た目は大事です。今回は男子のハートを鷲掴みするようなオシャレな手作りチョコレートの作り方をご紹介します♪

cook kafemaruさんの矢羽模様のチョコレートの作り方♪

cook kafemaruさんが作るお菓子は女子から大人気です☆

女の子がキュンキュンするようなお菓子を作って動画にされています☆

Arrow Feather Pattern chocolate(chocolate wafers) 矢羽模様チョコレート(ウエハースチョコ)

矢羽模様は、お店のお菓子やケーキでよく見る模様です☆なんだかオシャレで難しそう…でも実はこれ、簡単に作れちゃうんです♪

細かく解説していきます☆

ステップ1:チョコレートを溶かす☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

まず160グラムのチョコレートを細かく砕いていきます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

溶かす事が目的なので、こんな感じで包丁を入れて出来るだけ細かくします☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

細かくしたチョコレートをボウルに移します☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

ホワイトチョコレート40グラムを同様に細かく砕きます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

こちらは量が少ないのでビーカーに入れます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

一回り大きいボウルとビーカーに50℃のお湯を入れます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

このような形で湯煎してチョコレートを溶かしていきます☆

ステップ2:ウェハースにチョコレートをかけて模様を描く☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

市販のウェハースを使用します☆18枚入りです♪

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

このように並べると、24cm ✗ 27cmの大きさになります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

湯煎して溶けてきたチョコレートを混ぜます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

いい感じに溶けてきました☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

溶けたチョコレートをウェハースにかけていきます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

ヘラでチョコレートを伸ばします☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

ホワイトチョコレートをジグザグにかけます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

ビーカーに残ったホワイトチョコレートをヘラですくってかけます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

竹串で模様にしていきます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

この状態のまま冷蔵庫で冷やしましょう☆

ステップ3:ウェハースをカットする☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

冷蔵庫から取り出したウェハースにクッキングシートを乗せてひっくり返します☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

ひっくり返した状態がこれ☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

クッキングシートを取ります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

チョコレートを切りやすくする為、温めた包丁で切ります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

切り終わったら再びひっくり返します☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

キレイにカットされています☆

ステップ4:クッキングシートを使ってラッピング☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

クッキングシートを切ります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

まず3文の1の大きさに折ります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

残りの3分の1も折ります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

それを半分に折ります☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

ハートの半分の形に切り抜きます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

こんな感じに切り抜けました☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

開いて見るとキレイなハート☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

クッキングシートの端の余分な所を切り落とします☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

クッキングシートを開きます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

チョコレートにあてがいます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

裏返します☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

紐をあてがいます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

マスキングテープで留めます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

透明な袋に入れます☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

赤い紐は端から出します☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

針でハートに穴を開けて紐を通します☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

これで出来上がり♪

バレンタインに作ってみては?☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

完成度が高いので、出来上がりだけ見るとなんだか難しそうに感じてしまいますが、実際作り方を一つ一つ見ていくと自分でも作れる気がして来ますよね♪

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

日頃お世話になっている方に贈ってもいいし、大好きなあの人に贈ってみるのもいいかもしれません♪

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

心がこもった手作りのチョコレート、しかもオシャレで美味しいとなると貰った相手も嬉しいと思います☆

矢羽模様チョコレート

出典:https://www.youtube.com/watch?v=CNUWxKXi80I

バレンタインは毎年くるので今年はどうしようかなぁ…なんて考えてるそこのあなた!これ、オススメですよ♪

関連リンク
cook kafemaru