パンアイキャッチ
2015年もコーヒーやパンケーキ、アイスクリームなど、海外から初上陸するショップが続々オープンして話題を集めていますね。オープン初日には多くの人が大行列を作り、ネット、テレビや雑誌などでも度々紹介されています。今回は、そんな日本に初上陸を果たしたショップの中でもパン屋さんにフィーチャーして並んでも食べたいパンをご紹介します。

ドミニクアンセルベーカリー

2013年アメリカのTIME誌で“もっとも優れた発明品25”にも選ばれた「クロナッツ」が有名なパン屋『ドミニクアンセルベーカリー』。「クロナッツ」とは、ドーナッツの形をしたクロワッサンのことで、サクサクッとした食感が特徴のパンです。

クロナッツのフレーバーは毎月変わり、8月のクロナッツのフレーバーは、“しそラズベリー ジャンドゥーヤチョコレート”。

 

ローストしたナッツが香るジャンドゥーヤチョコレートに、しそとラズベリーの爽やかなフレーバーがプラスされた夏らしい一品です。
同じフレーバーは二度と提供されないので、どんな新作フレーバーが出ているのか、毎月要チェック必須です!!

【美味しく食べるためのポイント】
1:賞味期限が短いため購入後はすぐに食べること。
2:層を崩さないために、刃がギザギザになっているナイフを使用すること。
3:湿気を吸って風味や食感が悪くなるので、冷蔵庫で保管しないこと。
4:クロナッツにはクリームが入っているため、温めないこと。

引用元:クロナッツについて | DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN

【店舗情報】
■ 店名:ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
■ 住所:東京都渋谷区神宮前5-7-14
■ アクセス:JR原宿駅より徒歩9分
■ 電話番号 : 03‐3486‐1329
■ 営業時間:1Fテイクアウト/イートインスペース/8:00〜19:00
2Fカフェレストラン9:00〜19:00
■ 公式サイト:http://dominiqueanseljapan.com/

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wachi
北海道出身、ライター兼編集者。 無類のパン好きで、3食パン生活もOK!